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Alimentation

  • ionisation des aliments
    1er juillet 2010 par (Open-Publishing)

    La ionisation des aliments existe et il y a même un logo pour cela. A défaut de trouver ce logo, certains fabricants précisent que la ionisation est absente de leurs ingrediens.
    La preuve en image.
    Produit de restauration collective.
    http://www.notre-planete.info/ecolo...

  • De l’Huile de palme BIO (Palme VS bio)
    28 juin 2010 par (Open-Publishing)
    2 commentaires

    Quand on achète des marques labellisées BIO cela reste encore un acte de volontarisme car pour beaucoup de produits encore maintenant sur l’hexagone cela reste assez cher. Mais quand on lit sur des emballages que certains utilisent de l’huile de palme comme par exemple : Bjorg alors là on a de quoi s’énerver . Mais bon, pour certaines marques l’éthique environnementale n’est pas le business. Comment se fait t’il que le consommateur qui fait l’effort d’acheter un produit BIO se retrouve (…)

  • De l’huile de palme BIO chez BJORG
    16 juin 2010 par (Open-Publishing)
    1 commentaire

    NOUS AVONS ÉCRIT :
    Bonjour ,nous avons arrêté d’acheter vos produits car nous ne comprenons pas que la plupart soient fabriqués avec de l’huile de palme. Pour vous le BIO et l’écolo son deux choses à part ? Vous savez que cette huile est très mauvaise pour la santé, le cholestérol, le cœur ou même la ligne ? Nous ne comprenons plus votre engagement. Salutation terrienne WWW.EVOLUTIONNAIRE.FR
    ILS ONT RÉPONDU :
    Madame, Monsieur,
    Nous avons bien reçu votre courrier électronique et vous (…)

  • Premières rencontres de la relocalisation
    2 juin 2010 par (Open-Publishing)
    4 commentaires

    Premières rencontres de la relocalisation
    mardi 1er juin 2010
    Les 2-3-4 juillet 2010 à Notre-Dame des Landes, près de Nantes.
    Premières rencontres de la relocalisation
    Tables rondes sur : les transports les monnaies et échanges locaux les coopératives producteurs/consommateurs
    Organisation et mises en réseaux des collectifs RELOCALISONS !
    Contacts : relocalisons@free.fr -
    Site : relocalisons.org
    http://relocalisons.blog.free.fr/
    Spécial 1ère rencontre nationale de la (…)

  • La Fraise...
    17 mai 2010 par (Open-Publishing)
    1 commentaire

    Par Jacques
    Ça y est ! Elle est mûre. On la guettait depuis plusieurs jours. Dominique l’avait protégée d’un filet, à cause des merles, ces sales bêtes. Elle a eu de la chance : elle a été épargnée par les limaces qui, elles aussi, sont à l’affût. Mais Dominique avait mis de la cendre autour ; il paraît que ça les arrête. Pas confondre avec les cheveux coupés ; ça, c’est pour les lapins !
    On était absents ce « ouiquenne », et on a bien pensé à elle.
    Ce matin, le premier travail de (…)

  • Retenez bien ce nom : codex alimentarius
    12 avril 2010 par (Open-Publishing)
    4 commentaires

    Si on laisse magouiller les puissants lobbies ( multinationales de l’agrochimie, firmes pharmaceutiques... ) qui se cachent derrière l’infâme Codex Alimentarius, il ne faudra que quelques petites années pour que les dernières libertés dont nous jouissons soient réduites à néant, et tout cela au nom de la sacro-sainte protection du consommateur. Ce même consommateur qui se meurt de cancers, de mutations, de sous-nutrition, de maladies iatrogènes (à savoir provoquées par la médecine (…)

  • Censuré à la télé : Laisse tomber, McDo c’est des copains ! (videos)
    2 avril 2010 par (Open-Publishing)
    6 commentaires

    de Olivier Milot
    Comment M6 a passé à la trappe une enquête sur la restauration rapide. Hamburgers vendus quatre heures après leur préparation, viande prétendument halal, le constat des journalistes était accablant. Le voici, non censuré.
    Début 2009, l’agence de presse Tony Comiti vend à M6 une enquête sur les coulisses de la restauration rapide. La première partie du film montre que certains restaurants et boulangeries de quartier n’offrent pas toujours des produits irréprochables. Du (…)

  • Changer le monde ? Commençons tout de suite !
    21 mars 2010 par (Open-Publishing)
    6 commentaires

    Ce dimanche 21 mars, vous aurez voté - ou non. Et si sans attendre les prochaines élections, on faisait quelquechose dès lundi pour faire tourner le monde autrement ? Et puis mardi. Et les jours suivants...
    C’est de cette volonté qu’est née la Coopérative Atanka. Refuser la fatalité. Se nourrir, consommer et travailler autrement. Et soutenir les agriculteurs qui inventent un autre rapport à la Terre, qui cherchent à coopérer avec elle plutôt qu’à l’exploiter.
    Produire et échanger (…)

  • En Europe, 75% des poulets contaminés par des bactéries
    21 mars 2010 par (Open-Publishing)
    4 commentaires

    Après une étude européenne réalisée dans les abattoirs de 28 Etats, les autorités sanitaires françaises rappellent quelques mesures d’hygiène pour éviter la gastro-entérite.
    Est-il dangereux de manger du poulet ou de la dinde ? Les consommateurs européens ne sont pas habitués à se méfier de la qualité sanitaire des produits qu’ils achètent tous les jours. C’est pourquoi l’étude publiée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) sur la viande de volaille peut surprendre. (…)

  • Aidons nos amis Chiliens à dénoncer le scandale du Saumon
    12 mars 2010 par (Open-Publishing)
    1 commentaire

    Pas un jour sans que la presse chilienne ne parle du saumon. Grève, pollution, fugue, moratoire, manifestation, maladie isa, licenciement, exportation, multinationale, subvention, concentration, Norvège. Le saumon, ce poisson originaire de l’hémisphère Nord fait la « une » de l’actualité alors qu’il ne représente rien dans la culture marine si riche du Chili. Il y aurait beaucoup à dire sur les espèces autochtones tant les productions halieutiques sont abondantes et variées sur cette côte du (…)